José Ramón Castillo, cocinero: “El arroz blanco no se hace con agua, sino en una sartén, con 550 ml de caldo de pollo y 60 g de mantequilla”

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Una preparación diferente para un plato muy tradicional en todo el mundo.El paso a paso de una receta para sorprender a los comensales.

Fuente: https://www.clarin.com/estados-unidos/jose-ramon-castillo-cocinero-arroz-blanco-hace-agua-sarten-550-ml-caldo-pollo-60-g-mantequilla_0_BgM0NoKTm3.html